ハッピー・サンクスギビング

ハッピー・サンクスギビング

ハッピー・サンクスギビングデー!
カナダでは10月の第2月曜日はサンクスギビングの祝日でしたが、みなさん、どのような
ロングウィークエンドを過ごされましたか?
JpcanadaでEメールカウンセリングを担当しているSawakoです。
サンクスギビングデーは、秋の収穫を祝う感謝祭で、この日にいただくお料理の定番は、
ターキー(七面鳥)です ホームステイ先などでターキーをいただいた方も多いのではないでしょうか。
私も友人宅で美味しいターキーをいただきました
でもターキーって結構サイズが大きいんですよね。なので我が家では、ターキーは大き過ぎて
食べきれないので、ターキーの代わりにチキンをいただきました。
中にお野菜を詰めてオーブンでじっくり焼き上げました。
そしてデザートはパンプキンパイ
これも定番です。
秋の実りに感謝するだけではなく、家族と一緒にお料理をいただけたことにも感謝をする日でもあります
みなさんは、どんなサンクスギビングを過ごされましたか?
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